《名厨》
菜品缤纷奉献--数百道顶级大师的经典菜品独家奉献;各地旺菜揭密报道;创新菜品任你挑错评判;
专家智慧纷呈--权威厨界专家为你解答工作中的困惑;业界大师评点创新菜品;业界权威人士发表热门观点;
合刊又增页码--原来的《名厨》和《创新菜》正式合刊,页码增加50%,并有随刊附送的光盘以及大礼包等,让你物超所值。
《中国烹饪》
《中国烹饪》杂志创刊于1980年,是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。创刊25年来,《中国烹饪》始终立足于推进中国餐饮业的发展,引领“食尚文化”的风潮,受到了业内人士及读者的广泛关注和好评。
《中国烹饪》创刊25年来已累计发行近300期,发行总量4000万册,目前每期发行量达18万份;是国内唯一一家发行范围覆盖全国所有省市区的餐饮类期刊。
《中国烹饪》的宗旨是:探索天下食风,彰显四海美食,引领食尚文化。
《中国烹饪》的特色是:时尚、实用;给你做与吃的学问。
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