杂志名称:饮食科学下半月刊
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出版单位:饮食科学
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出版周期:月刊
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期数:12
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单期定价:6元
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国内刊号:CN21-1185/TS
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ISSN:1008-9489
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读者推荐:18岁以上所有人
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《饮食科学》杂志1999年8月正式出版发行,杂志宗旨是“告诉人们如何喝得安全、吃得健康”。杂志团结了一大批国内知名专家、业界顶尖学者,组建了专家顾问委员会,其中包括营养专家于康、王兴国,食品科学博士范志红等人。刊发了许多营养学专家、食品科学专家、医学专家及烹饪大师撰写的文章。杂志开辟“专家忠告”“食养参谋”“居家食疗”“养生之道”“药膳坊”“快乐厨房”等栏目。组稿坚持“科学性、实用性、可读性”的原则,倡导“营养、实用、美丽、健康”的生活方式和理念,内容丰富、科学实用,得到专家学者的支持,受到读者的喜爱和欢迎。
《饮食科学》杂志是国内第一本全面关爱人们日常饮食健康的期刊,除全国各地邮局订阅发行外,国内200多个地级以上大中城市有书商批发零售。读者对象为所有关心饮食健康的人群,主要读者群分布在机关、工商、税务、银行、学校、公司等单位。《饮食科学》杂志读者定位准确、内容丰富实用、印刷装帧较好、价格偏低。这本刊物的魅力就在于“一旦相见,缘定终生”,大多数读者订阅本刊的时间在8~10年,他们一路相随,不抛弃,不放弃,把《饮食科学》融进日常生活,成为如同柴米油盐酱醋茶一样的生活必需品。
《饮食科学》杂志传播科学的饮食健康知识,破解食品安全谣言,倡导环保健康的生活方式,以人类健康为最大福祉。
食药.健康
食味.厨房
食趣.文化
饮食科学社成立于1985年,现隶属于辽宁省国资委,杂志的出版单位为辽宁利盟期刊出版发行有限责任公司。
《饮食科学》经过15的运营,已经形成一个相对稳定的读者群体,这本刊物的魅力就在于“一旦相见,缘定终生”,现有读者群非常稳定,大多数读者订阅本刊的时间在8-10年,他们一路相随,不抛弃,不放弃,把《饮食科学》融进日常生活,成为如同柴米油盐酱醋茶一样的生活必需品。
《饮食科学》读者定位准确,我们确立了50-70岁的读者年龄层,以女性为主,即“前老龄”或者说“准老龄”阶段。老龄化社会在当今中国已是不争的事实,而“前老龄”或者“准老龄”这个年龄层在经济上的压力是最小的,在生活的节奏上与期刊出版规律是一致的,在与社会处于半脱轨状态的心理需要是暗合的。北京市疾控中心最新调查结果表明,50-60岁人群健康素养水平女性低于男性,其他各年龄组均为女性高于男性。这一结果表明,女性在退休回归家庭后,接触相关健康信息受到局限,同时也影响其健康知识、行为和技能的提升,而这部分人群更习惯于纸质媒体阅读。
《饮食科学》的内容优势在于多年来积淀了一批国内和业界顶尖的作者队伍,他们中的很多人参与国家有关营养政策的研究和制定,是重大食品安全事件和公共卫生事件的官方解读人,他们撰写的稿子保证了《饮食科学》的科学性、权威性。《饮食科学》的内容又很实用,既能教你做饭做菜,又能解决日常生活中遇到的问题,大到哪种生活方式饮食行
为更健康更科学,小到每天吃与不吃、吃多少合适的小犹豫小纠结。正因为如此,《饮食科学》才够亲民。
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