说明：杂志社通知，《贝太厨房》2019年1月开始定价由12元/期调整为16元/期，全年定价192元。

说明：接到杂志社通知，读者杂志从2018年8月第1期开始，杂志单期定价由6元每期涨价至9元每期，全年定价216元。

《贝太厨房》是对都市女性烹饪及家居生活具有实际指导意义的杂志 。菜谱所有材料常见易得，菜谱所用厨具在中国城市家庭使用普遍。 烹饪过程简单易学，是一本制作精良具有国际一流水准的杂志。自2013年4月刊开始独立成册的

《贝太厨房》2002年创刊，是中国第一本，亦是发行量最大的家庭厨艺类杂志。其优质的厨艺美食内容源于本地资深编辑团队原创，国内美食顾问的定期撰稿，读者网络供稿，以及与欧洲知名美食杂志Betty Bossi的国际版权合作 《贝太厨房》拥有大量实用菜谱，包括家常菜、西餐、烘焙等，还有更多关于食材及美食的知识。

 安琪酵母股份有限公司 成立于1986年，是从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品经营的国家重点高新技术企业、上市公司。公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养健康产品、生物饲料添加剂等，产品广泛应用于烘焙食品、发酵面食、酿酒及酒精工业、食品调味、医药及营养保健、动物营养等领域。

1998年获国家新闻出版总署颁发的第一届全国百种重点社科期刊奖。
1999年获首届“国家期刊奖”。
2001年被国家新闻出版总署认定为“双高”（高知名度、高学术水平）期刊。
2001年获第二届全国百种重点社科期刊奖。
2003年获第二届“国家期刊奖”。
2005年获第三届“国家期刊奖”。

《读者》杂志创刊于1981年1月，是甘肃人民出版社主办的一份综合类文摘杂志。原名《读者文摘》，1981年创刊时的《读者文摘》只有48页，而且

是双月刊，新闻纸黑白印刷，售价三角。杂志创刊一年，发行量达到16万。1982年底，发行量达到42万。1983年，发行量突破136万。然而《读者文

摘》的发展并非一帆风顺。1982年初，美国《读者文摘》来函指出：甘肃人民出版社使用《读者文摘》中文名是不正当的，不符合国际版权协定。中

美两家《读者文摘》长达数年的版权之争从此开始。从1990年开始，中美两家《读者文摘》的版权之争再次升级。1992年美国《读者文摘》委托律师

致函中国《读者文摘》，要求停止使用中文商标《读者文摘》。后为化解与美国《读者文摘》发生的版权纠纷，1993年3月号《读者文摘》刊登征名启

示，在读者中引起强烈反响，共收到应征信十万多封。信中提到新名有：读者、读友、读者之家、谈天说地、共享等等。最后使用了《读者》一名。19

93年第七期，《读者文摘》正式改名为《读者》。

《读者》杂志二十九年来始终以弘扬人类优秀文化为己任，坚持正确的舆论导向，遵循“选择《读者》，就是选择了优秀的文化”这一办刊理念，坚持“博

采中外、荟萃精华、启迪思想、开阔眼界”的宗旨和“高雅、清新、隽永”的风格，发掘人性中的真善美，体现人文关怀；融思想性、知识性、趣味性为一

体，在刊物内容及形式方面与时俱进；追求高品位、高质量，赢得了海内外各个年龄段和不同阶层读者的喜爱。被誉为“中国人的心灵读本”。

《读者》是甘肃人民出版社主办的一份综合类文摘杂志，原名《读者文摘》。杂志多年以来始终以弘扬人类优秀文化为己任，坚持“博采中外、荟萃精

华、启迪思想、开阔眼界”的办刊宗旨，在刊物内容及形式方面与时俱进，追求高品位、高质量，力求精品，并以其形式和内容的丰富性及多样性，赢

得了各个年龄段和不同阶层读者的喜爱与拥护。

文苑：卷首语、文苑、书林一叶、幽默小品、原创精品；

人物：人物、名人轶事；

社会：杂谈随感、话题；

人生：人世间、人生之旅、婚姻家庭、青年一代、两代之间；

生活：心理人生、经营之道、理财；

文明：在海外、他山石、历史一叶、文化茶座、人与自然、影像；

家园：人与自然、生物世界；

点滴：言论、漫画与幽默、意林、点滴；

互动：智趣、读者•作者•编者；

艺术：封面、美术插页、歌曲。

读者出版集团有限公司下设3个编辑室、12个子公司和4个职能管理部门。甘肃人民出版社一、二、三编辑室作为集团下属事业

单位，实行企业化管理和模拟法人单位运作。12个子公司为读者文化传媒有限公司（《读者》杂志社）、甘肃民族出版社、甘

肃少年儿童出版社、甘肃教育出版社、甘肃科学技术出版社、敦煌文艺出版社、甘肃人民美术出版社、飞天电子音像出版社、

《老年博览》杂志社、书刊发行公司、甘肃教材出版中心、物业管理中心。

读者关注的《读者》杂志社将改为读者文化传媒有限公司，具体负责《读者》杂志及其子刊的出版经营和相关产业经营，是集团

的核心子公司。读者集团公司的资产、资源、人事、经营由党政办公室、人力资源部、计划财务部、出版业务部等4个职能管理

部门统一负责。读者集团公司实行集约化经营，以期刊、图书、音像、电子网络等出版物的出版、印刷、发行和相关的物资经营

为主，兼营广告等其他传媒及相关产业。

《读者》杂志创刊于1981年1月，是甘肃人民出版社主办的一份综合类文摘杂志。原名《读者文摘》，1981年创刊时的《读者文摘》只有48页，而且是双月刊，新闻纸黑白印刷，售价三角。杂志创刊一年，发行量达到16万。1982年底，发行量达到42万。1983年，发行量突破136万。然而《读者文摘》的发展并非一帆风顺。1982年初，美国《读者文摘》来函指出：甘肃人民出版社使用《读者文摘》中文名是不正当的，不符合国际版权协定。中美两家《读者文摘》长达数年的版权之争从此开始。从1990年开始，中美两家《读者文摘》的版权之争再次升级。1992年美国《读者文摘》委托律师致函中国《读者文摘》，要求停止使用中文商标《读者文摘》。后为化解与美国《读者文摘》发生的版权纠纷，1993年3月号《读者文摘》刊登征名启示，在读者中引起强烈反响，共收到应征信十万多封。信中提到新名有：读者、读友、读者之家、谈天说地、共享等等。最后使用了《读者》一名。1993年第七期，《读者文摘》正式改名为《读者》。
《读者》杂志二十九年来始终以弘扬人类优秀文化为己任，坚持正确的舆论导向，遵循“选择《读者》，就是选择了优秀的文化”这一办刊理念，坚持“博采中外、荟萃精华、启迪思想、开阔眼界”的宗旨和“高雅、清新、隽永”的风格，发掘人性中的真善美，体现人文关怀；融思想性、知识性、趣味性为一体，在刊物内容及形式方面与时俱进；追求高品位、高质量，赢得了海内外各个年龄段和不同阶层读者的喜爱。被誉为“中国人的心灵读本”。
《读者》作为一本大众性综合类文化期刊，编发的文章，不仅注重思想性，更注重可读性、感染力和渗透力。探求人性的真善美，注重弘扬人的主体精神，倡导对社会、对公众的爱心，并将正确的思想、高尚的道德、崇高的理想、生活的哲理，巧妙地融入精美的文章当中，使读者在轻松、愉快的阅读中陶冶情操、净化心灵。
《读者》始终坚持把社会效益放在首位，努力实践“贴近实际、贴近生活、贴近群众”的原则，用具有时代气息的事例说话，用真善美说话，用读者喜闻乐见的精美语言说话；走进社会，进入人心，以春雨润物细无声的交流教育人、引导人、鼓舞人、帮助人；关注社会热点问题，对可持续发展、教育、环境保护、社会风尚、构建和谐社会等问题都予以持久地关注；回报读者、服务社会，始终坚持低价位、高品位，读者愿意买，买得起。
《读者》杂志获奖情况：
1998年获国家新闻出版总署颁发的第一届全国百种重点社科期刊奖。
1999年获首届“国家期刊奖”。
2001年被国家新闻出版总署认定为“双高”（高知名度、高学术水平）期刊。
2001年获第二届全国百种重点社科期刊奖。
2003年获第二届“国家期刊奖”。
2005年获第三届“国家期刊奖”。
《贝太厨房》是中国国内第一本、亦是发行量最大的家庭厨艺美食及时尚生活月刊。

《贝太厨房》优质的厨艺美食及时尚生活内容源于本地资深编辑团队原创、国内美食及时尚顾问定期撰稿、读者网络供稿、以及与欧洲知名厨艺美食杂志《BettyBossi》的国际版权合作。杂志分为“美食”与“健康生活”前后两大版块，内容新鲜时尚、便利实用、健康有趣。每期包括近40道简单易学的中、西餐和饶有生活情趣的甜点、饮品介绍，以及高品质的时尚健康资讯及指导。通过传播厨艺及美食文化，《贝太厨房》帮助都市女性发现并体验健康积极的品质生活方式，分享丰富多彩的生活乐趣，引领都市主流女性时尚健康生活方式，并变革着都市家庭的生活品质。

《贝太厨房》所获得的荣誉

2004年 “当当网”网络人气奖；

2007年 知名图书销售网络"纸老虎"销售分类冠军奖

2008年 知名图书销售网络"纸老虎"家政类冠军杂志奖

2008年 专业的发行公司-法国华道国际发行有限公司颁发的"2008年度最佳期刊奖。

2009年 知名图书销售网络"纸老虎"精品杂志奖

2010年 荣膺最具广告投放价值杂志30强

2011年 知名图书销售网络"纸老虎"2010年度畅销杂志奖