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名厨和中国烹饪
《名厨》菜品缤纷奉献--数百道顶级大师的经典菜品独家奉献;各地旺菜揭密报道;创新菜品任你挑错评判;专家智慧纷呈--权威厨界专家为你解答工作中的困惑;业界大师评点创新菜品;业界权威人士发表热门观点;合刊又增页码--原来的《名厨》和《创新菜》正...
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名厨和四川烹饪
《名厨》菜品缤纷奉献--数百道顶级大师的经典菜品独家奉献;各地旺菜揭密报道;创新菜品任你挑错评判;专家智慧纷呈--权威厨界专家为你解答工作中的困惑;业界大师评点创新菜品;业界权威人士发表热门观点;合刊又增页码--原来的《名厨》和《创新菜》正...