【讲座】《食品与健康》舌尖上的安全
2015-1-6
2015年1月10日,《食品与健康》杂志联合首都保健营养美食学会、北京营养师俱乐部、赛福凯瑞医学研究院等单位,共同举办“亲近美好自然,乐享健康生活”系列主题公益科普讲座第十六讲“舌尖上的安全”。邀请国家风险评估中心风险交流部副研究员、食品安全博士钟凯老师,围绕地沟油、反式脂肪酸、瘦肉精等热门话题,为读者进行科学、实用的解读。
【讲座主题】《舌尖上的安全》
【名师介绍】
钟凯——国家风险评估中心风险交流部副研究员,食品安全博士
【小编剧透】
1、大蒜也能识别地沟油?
2、三文鱼到底能不能长虫?
3、千滚水、隔夜水到底有多可怕?
4、揪出东躲西藏的反式脂肪酸?
5、瘦肉精美国可以用,那么中国呢?
哈哈,那么答案来啦!
钟凯老师从2015年年初开始就教你怎样拥有一双慧眼,辨别食物的优劣真假,解读食品安全密码。让你一年都吃的放心!如果你想了解这些,那么绝对不要错过本次的“健康中国•名家讲堂”!
【小编寄语】
注意注意啦!本次讲座将采取最新颖形式,讲座1小时+访谈1小时的形式。如果你还有更多的关于食品安全的疑问,那么欢迎你来讲座现场,听听钟凯老师的专业解答。
【时间】2015年1月10日(周六)下午14:00-16:00。
【地点】北京市丰台区梦都酒家二楼(地铁9号线B出口)
【名额】名额有限,报满为止。
【报名】短信将“姓名+0110”发送至:182 2261 6770